Ce qui va avec la notion de peuple, c'est l'idée de la vie comme plaisir. Le peuple n'a que le plaisir, lui. Il n'a pas la richesse [...]. Il dépense tout ce qu'il gagne. Il est porté sur la fête, les cafés, les bistrots, les restos.
Propos de Jacques Donzelot, sociologue, in: "Les Bobos dans la ville", documentaire de télévision diffusé sur la chaîne Arte
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